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市场局对东社镇联合校进行食堂食品安全抽检工作

2022年09月07日 09:11:47 访问量:349
  为进一步做好学校食堂的食品安全监管工作,有效防范学校食堂食品安全系统性、区域性风险,保障师生饮食安全,9月6日上午,由市场局牵头,公安和教科局配合对我校进行了食堂食品安全专项抽检工作,联校长宁素礼,校长樊志远全程陪同。

   此次抽检主要针对食用农产品(蔬菜、水果、畜禽肉、鸡蛋等)、调味品以及自制面制品等大宗食品,重点检测农药残留、兽药残留、非法添加和超范围、超限量使用食品添加等项目。本次抽检采取事前不打招呼、随机抽样的方式,按照程序和相关规定,经学校食堂相关负责人确认后,对样品实施现场封存,并严格按照各种样品贮存条件保存,第一时间将抽检样品送至第三方检验机构进行检验检测。

   执法人员要求学校加强对食堂从业人员的教育培训,定期开展食品安全自查,建立长效机制。严控校园食品安全风险,严防校园食品安全事故。
编辑:孟霞
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