原平市天涯醋业发展有限公司成立于2006年2月,现有员工一百多人,占地面积22300平方米,是股份制有限责任公司,注册资本144万元,固定资产投入1750万元,年设计生产能力5万吨精品食用醋,是晋北最大的食醋生产基地。
公司位于原平市新原乡东营村原五公路路边,距108国道与大运高速公路出口2公里,距京原铁路原平站2.5公里,交通条件极为便利。
公司生产的“天涯井”牌食用醋采用传统工艺,以优质的高粱、大麦、豌豆为原料,经过蒸、酵、薰、淋、陈五个步骤,不添加任何化学催化剂,完全依靠生物自然发酵,使原料中的有益成份得以完好保存,再辅之以“夏伏晒、冬捞冰”的天然酵化陈放过程,使醋的色泽黑紫,体态清亮,闻之香酸,食之口味醇厚、绵甜柔和,真正具备了山西陈醋“绵、酸、香、甜、鲜”的独特风格,称之为中华一绝。