市场局对东社镇联合校进行食堂食品安全抽检工作

  为进一步做好学校食堂的食品安全监管工作，有效防范学校食堂食品安全系统性、区域性风险,保障师生饮食安全，9月6日上午，由市场局牵头，公安和教科局配合对我校进行了食堂食品安全专项抽检工作，联校长宁素礼，校长樊志远全程陪同。

   此次抽检主要针对食用农产品（蔬菜、水果、畜禽肉、鸡蛋等）、调味品以及自制面制品等大宗食品，重点检测农药残留、兽药残留、非法添加和超范围、超限量使用食品添加等项目。本次抽检采取事前不打招呼、随机抽样的方式，按照程序和相关规定，经学校食堂相关负责人确认后，对样品实施现场封存，并严格按照各种样品贮存条件保存，第一时间将抽检样品送至第三方检验机构进行检验检测。

   执法人员要求学校加强对食堂从业人员的教育培训，定期开展食品安全自查，建立长效机制。严控校园食品安全风险，严防校园食品安全事故。