为了更好地规范学校食堂管理工作,进一步提高食堂工作人员的服务水平和卫生意识,11月5日下午,太平街学校召开了食堂管理工作会议暨食品安全知识培训会。
首先,副校长刘卯生就前阶段食堂工作存在的问题向大家作了介绍;然后带领大家学习了《食堂工作人员安全职责》和等食堂规章制度,并对食堂工作人员进行了相关的食品安全知识培训;最后,校医张云霞对《食品安全法》做了详细的阐述,要求每一位食堂工作人员必须关注细节,严格按照要求,按程序规范操作,增强责任意识,确保学校食堂安全。
通过培训学习,食堂工作人员表示一定严格按照食堂安全管理要求来执行,把食堂安全工作放在首位,切实保障师生的用餐安全和饮食健康,把学校食堂办成让学生吃得健康,让家长放心、社会满意的食堂。
太平街学校通讯员 何玉梅