原平市组织召开校园食品安全暨餐饮监管业务培训会议

本网讯 7月30日，原平市市场局、教体局联合组织辖区内学校食堂负责人、食品安全总监以及相关部门管理人员60余人在市场局四楼会议室参加忻州市局召开的市场监管大讲堂-校园食品安全视频培训会议。会议首先由省局餐饮处专家围绕食品安全法及实施细则、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全事件处置、两个责任等方面进行了全面细致的解读，让在场的校园管理人员对食品安全有了更深的体会。

会后，市场局主要领导对校园餐饮专项整治以来办理的校园食品安全案件进行了通报。同时，督促学校落实主体责任，进一步做好暑期校园食品安全升级改造清理等工作。

通过此次培训，学校食品安全管理人员进一步掌握了食品安全的相关法律法规，切实提高了大家的责任感，为新学期学校食堂食品安全工作打下了坚实的基础。