打造一流的餐厅
外观橘黄色,高级铝合金门窗李镶嵌着闪闪发亮玻璃的大型建筑,雄踞在大林中学校区的东北角。走进这座建筑的门,踏在光滑、温暖、洁净的雪白色的地板砖上,展现在眼前的是一排银灰色的条形餐桌以及一个个略逊一截的深绿色餐凳面,在无数盏顶灯的照射下,生辉,四周洁白无瑕,这就是我们的学生之家-------可爱的学生餐厅。
这是在联校和上级有关部门的大力支持下,于2012年秋末落成的大型餐厅,是各级人民政府用科学发展观指导工作的结晶,是“再穷不能穷教育,再苦不能苦孩子”的教育施政方向的践行。是落实“以人为本,以学生为主体”的教育理念的体现。她的建成和投入使用深受全乡人民的欢迎和支持。
但怎样用好餐厅、管好餐厅、是摆在大林中学面前的一个新课题。它既无历史借鉴,又无现成参照物,哪怕是能捕风捉影也罢,那只有边干边总结,摸着石头过河了。
大林中学校长杜杰同志,多次召开校委会议,校委扩大会议和全体教师会议,让同志们充分献计献策,制订计划,出台措施,本着自己的事情自己办,少花钱,甚至不花钱的原则,开展了餐厅保洁工作。
诚然,学校工作应以教育教学为主,但学生的饮食问题是关系到千家万户的事,群众的事无小事,饮食卫生是关系到青少年朋友身体健康的大事。所以不可以束之高搁,掉以轻心。
有了正确的思想指导,就会相应的付诸于行动。精心安排,责任到人。全校师生轮流值日,由校领导牵头,每天每顿饭细化到人,做到天天有值日,顿顿饭后有检查,力求餐厅卫生达标。
两个月过去了,我们的餐厅,还是光鲜如初,室温恒定,窗明几净,地上一成不染,餐桌洁净光滑。剩菜剩饭有人倒,餐桌餐凳有人擦,地板砖有人拖,洗碗池有人冲。餐桌摆放整齐,餐柜开锁自如。来了的人流连忘返,走了的人还想故地重游,这儿正真成为了学生名副其实的家。
上级部门的多次检查,对我校的餐厅卫生及整个学校的办学条件十分满意。称赞这种“学生当家做主人,自己的事情自己做”的理念,为造就一批社会主义建设人才起着不可估量的潜移默化的作用,是一生的财富。
事业有成的本校学生李先生,呼吁大林中学的校友们常回家看看,看看母校的巨大变化,因为他是祖国日新月异发展变化的一个缩影。
朋友,大林中学的餐厅是一流的餐厅,全校的师生正在为打造一流的现代化学校继续努力着.
大林联校石常在
2013.1.16