家乡的春节

                    原平市第八小学  六（4）班 李效雅
  我的家乡在山西省原平市的一个小村庄里，名叫“上封村”。在村庄前面有一片鱼塘，后面还有一座高耸的大山具有浓浓的田园气。说到原平的春节习俗,那可太多了！让我为你细细道来。

腊月二十三俗称“过小年”。这一天,人们就要送走灶王爷，在供台上摆上梅瓜和麦米糖,并用红纸写上“上天言好事，下界保平岁”的条幅，之后家家放鞭炮送灶王爷上天，我心想：“灶王爷，你上天了，一定要夸奖我们呀!”

除夕可真热闹。家家户户赶做年里香味扑鼻，到处都是酒肉的香味。全家男女老少穿上新衣，门外贴上红彤彤的对联，重新用纸把窗户糊好，各个屋里贴上各色的窗花。

在除夕晚上，全家人就要用在不论在那个地方，都要在春节包饺子。不论在哪个地方，都要在春节包饺子。包饺子第一步先把水和面粉混和起来，不断地揉面，一个光滑圆润的面团就好了,然后，放进盆里，用另一个盆盖住，让它醒一醒。第二步，把白菜 、肉、葱姜蒜合拢来，切碎，放入生抽提鲜，放入油、蒜调味。第三步就是开始包饺子，把面团切成小团，用擀面杖擀成薄皮,把馅料用勺子挖出一些放在皮上，最后用手压实就好了。第四步为煮饺子，冷水烧热后，把饺子放入锅中。切记：一定要在饺子熟后立马捞出，否则会粘在一起的。最后一步就是吃饺子了。夹起饺子，咬一口，汤汁顺着饺子皮，流了出来，唇齿之间流露着汤汁的美味谁吃了都有一种回味无穷的样子。谁让这是春节的饺子呢？

   同学们，我们原平的春节风俗有趣吧!如果有一天你来到了我们原平的村庄游玩，我一定会让你亲身感受一下的，我等着你哟！